Недавно перепало мне немного, совсем чуть-чуть, свежего шиповника.... И решила я приготовить варенье, не простое, а лечебное..... Не знаю, получилось ли оно лечебным, но вот вкусным и ароматным точно получилось. :)) Единственное, о чем жалею, что не добавила еще в варенье немного орехов. Было бы еще вкуснее! :)


( Read more... )

Такой сыр на Закарпатье готовят на Пасху, и обязательно кусочек кладут в пасхальную корзину. Для приготовления этого нежного и вкусного сыра нужны только молоко, яйца и лимонный сок. Также добавляют изюм и по желанию, немного сахара.


( Read more... )

Кому арахиса? Пряного и невероятно вкусного! Уже третий день подряд его готовлю и он в мгновение ока исчезает. Интересно куда? :)))


( Read more... )

И еще один рецепт из книги "Рецепты "Китайского исследования". Также выпечка. И также сладкая. :) И также без яиц и масла, и других продуктов животного происхождения. И также вкусная. :)))


( Read more... )

Не готовьте этот паштет! Спросите, почему? Он безумно вкусный! Настолько, что оторваться трудно. И плюс, еще и сытный очень. В общем, я вас предупредила и вам решать готовить паштет или нет. :)))
Забыла написать, паштет постный! :)


( Read more... )

Вкуснейший, ароматнейший апельсиновый манник, а сверху творожный крем... перекусить таким дети не откажутся. Да что дети, думаю и взрослые не откажутся. :) И апельсиновый манник идеально подходит для моего ФМ "Перекус в баночке".


( Read more... )

Если составить список наиболее часто приготовляемых мной блюд в мультиварке, то компот будет на первом месте. :))) И не спрашивайте, я не знаю почему.


( Read more... )

Маково-лимонный торт с творожным кремом и покрыт швейцарской меренгой. Именно его моя духовка так предательски подпортила, оставив темную полосу. Я решила присыпать торт сахарной пудрой, а по бокам приклеить половинки макаронс. Получилось весьма неплохо.


( Read more... )

А если точнее, то рисово-миндальные макаронс с масляным кремом из хурмы и мандаринов с нотками ванили. Как-то так. :))) Рисово-миндальные половинки для макаронс…. они имеют довольно нейтральный вкус. Как чистый лист, на котором можно нарисовать любой рисунок, кремом или добавками в сами половинки. Я решила сделать начинку из хурмы и мандаринов. Не ( Read more... )

Мы все знаем, что такое пряник, но дать точное определение прянику, а тем более рецепт пряничного теста, почему-то трудно. И не удивительно, ведь пряники бывают такими разными и не только по форме, но и по базовому составу ингредиентов и даже по методу приготовления пряничного теста.


( Read more... )